Demeyere Atlantis Kookgerei & Sets
Demeyere Atlantis is 7-laags roestvrijstalen kookgerei, vervaardigd in België. Met de Silvinox-afwerking, gelaste handgrepen en een magnetische bodem voor inductie. Ovenbestendig tot 260 °C.
Gelijkmatige Smaak
De 7-laagse constructie verdeelt warmte gelijkmatig door de pan. Voedsel gaart consistent en smaken blijven behouden.
Dichtschroeien
De materialen en afwerking laten toe om goed aan te braden. Er vormt een korst die de sappen vasthoudt.
Warmteretentie
Demeyere-kookgerei houdt warmte vast, zodat eten langer warm blijft op tafel.
Wat Demeyere Atlantis biedt
Demeyere Atlantis geeft professionele controle zonder professionele stress. Vier kenmerken:
- 7-laagse constructie: Zeven verbonden lagen verdelen warmte gelijkmatig. Geen gedeeltelijk gaar centrum met te bruine randen.
- Inductie-compatibel: Werkt op inductie, gas en elektrisch.
- Silvinox-afwerking: Houdt roestvrij staal langer als nieuw en weerstaat verkleuring en vingerafdrukken.
- Gelaste handgrepen: Blijven koeler dan geklonken handgrepen en hebben geen klinknagels.
Demeyere AluPro 10-delige Aluminium Antiaanbak Kookset
10-delige aluminium antiaanbak-set van Demeyere. Voor wie lichtere pannen met anti-aanbaklaag wil, naast de roestvrijstalen lijnen.
Demeyere Atlantis 10-delige Roestvrijstalen Kookset
10-delige roestvrijstalen set met 7-laagse constructie en Silvinox-afwerking. Geschikt voor aanbraden, sauteren en stoven op alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Demeyere 5-Plus Roestvrijstalen 10-delige Kookset
10-delige 5-Plus roestvrijstalen set met 5-laagse constructie. Voor dagelijks gebruik en grotere maaltijden; geschikt voor inductie, gas en elektrisch.
De constructie achter het uiterlijk en een overzicht van de sets.
De constructie achter het uiterlijk
De 7-laagse constructie combineert lagen roestvrij staal en aluminium om warmte gelijkmatig te verdelen. De bodem is zwaar genoeg voor temperatuurstabiliteit, maar de pannen blijven hanteerbaar.
Welke sets er zijn
Een overzicht van de sets:
- 7-delige set: de basis voor elk vaardigheidsniveau.
- Steelpannenset: voor reducties, sauzen en kleinere gerechten.
- Soeppan: ruime inhoud voor soepen, stoofschotels en pastagerechten voor het hele gezelschap.
Alleen de essentiële stukken, zonder overbodige toevoegingen.
Demeyere Atlantis 5-Plus 11″ Koekenpan
5-laagse constructie, 3 mm dik, voor snelle en gelijkmatige verhitting. Binnenkant 18/10 roestvrij staal, aluminium kern, magnetische buitenkant in satijnafwerking.
Demeyere Atlantis Waterketel
Roestvrijstalen waterketel. De constructie verdeelt warmte gelijkmatig, zodat water snel en efficiënt kookt. Duurzaam en makkelijk schoon te maken.
Demeyere Atlantis Soeppan
Soeppan met 8,5 liter inhoud en een 7-laagse bodem voor gelijkmatige warmteverdeling. Geschikt voor stoofschotels, sauzen en grote porties. De gelaste roestvrijstalen handgrepen hebben geen klinknagels, zodat de binnenkant glad blijft.
Demeyere Atlantis: antwoorden op de veelgestelde vragen en het onderhoud.
Veelgestelde vragen
Is het de prijs waard? De pannen gaan jaren langer mee dan goedkopere alternatieven en koken gelijkmatiger. Dat scheelt op termijn.
Wat is Silvinox? Een elektrochemische oppervlaktebehandeling van Demeyere. Het roestvrij staal weerstaat verkleuring, vingerafdrukken en dofheid.
Kan het in de oven? Ja, tot 260 °C (500 °F). Gaat van fornuis naar oven voor braden, stoven en gratineren.
Is het zwaar? De pannen hebben gewicht voor temperatuurstabiliteit, maar blijven hanteerbaar.
Verzorging
Houd de Silvinox-afwerking als nieuw met een eenvoudige routine:
- Reinig met mild afwasmiddel en een zachte spons.
- Laat aangekoekt vuil kort weken in warm water.
- Geen schurende middelen, geen staalwol, geen chloor.
Demeyere Atlantis Saucier
De Atlantis Saucier heeft een 5-laagse constructie die warmte gelijkmatig verdeelt - voor sauzen, jus en risotto. De handgreep is gelast en blijft koel op het fornuis. De naadloze binnenkant is makkelijk schoon te maken.
Demeyere Atlantis Smoker Set
De Demeyere Resto rookset laat u roken, stomen en sauteren in één pan. De set bestaat uit een rookpan, deksel, rookkamer en voedselrek - voor gerookte vis, groenten en meer.
Demeyere Atlantis 3,2 Liter Steelpan
De Atlantis steelpan van 3,2 liter heeft een 7-laagse bodem voor gelijkmatige warmteverdeling. Geschikt voor soepen, sauzen en kleinere gerechten. De gelaste handgreep heeft geen klinknagels, zodat de binnenkant glad blijft en schoonmaken eenvoudig is.
Voor wie Demeyere Atlantis bedoeld is en wat je eruit haalt.
Voor wie is Demeyere Atlantis?
Demeyere Atlantis is bedoeld voor wie regelmatig kookt en gelijkmatige warmteverdeling wil, van aanbraden tot sudderen. De set dekt zowel basis- als geavanceerde kooktechnieken.
Wat je eruit haalt
Gerechten garen gelijkmatiger en technieken verlopen betrouwbaarder. De 7-laagse constructie en Silvinox-afwerking gaan jaren mee - een investering die zich terugbetaalt bij elke maaltijd.